Ägypten: Salam Center

Lehrküche

Salam Center Lehrküche

Bei unserer letzten Projektreise im September 2019 haben wir nicht nur den Neubau des Krankenhauses im Salam Center angeschaut und eine weitere Unterstützung der Schulkinder beschlossen, wir wurden auch auf ein neues Projekt aufmerksam.

Schwester Maria, die in den Slums wie „Mutter Theresa“ verehrt wird und das Salam Center vor 25 Jahren ins Leben gerufen hat, zeigte uns bei einem Rundgang nicht nur die Grundschule mit den Klassenzimmern, sondern auch einen Raum der renovierungsbedürftig war. Getreu Ihrer Vision, nach der Sie Familien eine möglichst gesunde Ernährungsweise vermitteln will, plant Sie, in den Raum eine ‘‘Lehrküche‘‘ einzubauen.

Ein großes Problem in den Müllvierteln ist nämlich, dass Kinder jeglichen Alters aus verschiedenen Gründen völlig falsch ernährt sind. So werden z.B. bereits kleinen Babys viel zu oft stark zuckerhaltige Getränke gereicht. Es lässt sich leicht erklären, dass auf diese Weise schon bei solch hilflosen Wesen großer körperlicher Schaden angerichtet wird. Die in diesem zarten Alter so dringend benötigte Muttermilch wird den Kleinen nicht gegeben und kann bei den Müttern auch gar nicht richtig in Fluss kommen, da diese sich schon unzureichend ernähren und Kenntnisse über gute Ernährungsweisen fehlen.

Erkrankungen bei Neugeborenen, die auf mangelhafte Ernährung zurückzuführen sind, sind hier in den Slums zudem an der Tagesordnung. 

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Unterstützungsbetrag 8000 Euro.
Die Lehrküche ist fertig gebaut und wird sehr gerne genutzt.

Vielen Dank für Ihre Unterstützung

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Unterstützungsbetrag 5000 Euro
für das Jahr 2022.
Wir möchten damit für die Unterhaltskosten der Lehrküche aufkommen.

Genau diese Missstände möchte Schwester Maria unbedingt beseitigen. Ihre Vision ist es, den Müttern zusammen mit ihren Kindern ein Bewusstsein für eine gesunde Ernährung zu vermitteln und ihnen zu zeigen, wie Lebensmittel nährstoffreich zubereitet werden können. Hierfür plant sie eine Lehrküche, die zudem das oft verlorengegangene Gemeinschaftsgefühl zwischen Mutter und Kind fördern soll.

Ihr Vorhaben hat uns alle sofort im Herzen tief berührt!

Deshalb haben wir Schwester Maria spontan mit 5000,- Euro unterstützt. Um die Lehrküche komplett fertig zu stellen, werden allerdings nochmals 3000.- Euro zusätzlich benötigt.

Helfen auch Sie mit, dass Süßigkeiten, Softdrinks, Kekse und Chips als alleinige Mahlzeit von den Speisezetteln so schnell wie möglich verschwinden und die Gesundheit der Slumkinder und ihrer Familien durch veränderte Ernährungsgewohnheiten verbessert wird.

Rundgang mit Schwester Maria durch den Raum,
der nun zur Lehrküche werden soll

Update im Dezember 2019

Das Projekt ist finanziert und es wurde mit dem

Einbau der Lehrküche begonnen!

Wir konnten die fehlenden 3000 EUR durch Ihre Unterstützung an Schwester Maria im Salam Center übergeben und dadurch die  Lehrküche vollständig finanzieren. Recht herzlichen Dank allen Spendern und Unterstützern. Der Einbau der Küche erfolgt zeitnah und der  Baufortschritt ist anhand der zwei Bilder schon deutlich sichtbar. Hier können Sie den Finanzierungsplan einsehen und hier die Projektbeschreibung.
Neubau einer Lehrküche mit Blick auf Tisch, Herd und Spüle
Neubau einer Lehrküche

Update im August 2020

Endlich ist soweit! Die ersten Kinder konnten in der Lehrküche an einem Kochkurs teilnehmen. Voller Freude beim Zubereiten und Essen.

Update im Herbst 2021

Die Lehrküche wird intensiv genutzt. Etliche Kurse für Mütter und Kinder konnten schon durchgeführt werden. Das Interesse an den Veranstaltungen ist sehr groß und die Freude und der Spaß zusammen zu kochen kommt auch nicht zu kurz. Gemeinschaft, gutes, gesundes Essen und ein neuer Zusammenhalt im Salam Center

Gruppenbild der Kinder im Kochkurs
Backen mit den Mamas
Mehl sieben
Kochkurs mit Kindern
Kindergruppe beim Naschen

Planung 2022

Die Nachfrage an Kursangeboten in der Lehrküche ist inzwischen so groß, dass Schwester Maria für 2022 schon einen kompletten Kursplan erstellt hat. Dieser umfasst über das Jahr verteilt 24 Kurse. Dies ermöglicht ca. 200 Müttern und Kindern das Erlernen der Zubereitung gesunder Speisen. Die Finanzierung für Lehrkräfte, Lebensmittel und benötigter Utensilien belaufen sich auf 5000 €, diese Summe wird von Projekte des Herzens e.V. übernommen.

Update im März 2022

Die Freude von Schwester Maria war riesengroß, als zwei Mitglieder unseres Vorstandsgremiums im März 2022 persönlich die Spende in Höhe von 5.000 € an das Salam Center in Kairo übergeben konnten. Diese Mittel gewährleisten den Unterhalt der Lehrküche des Salam Centers für das gesamte Jahr 2022.

Spendenuebergabe

Ihre Feuertaufe hat die Küche in der Zwischenzeit erfolgreich bestanden und ist seit August 2020 jeden Tag im Einsatz. Sowohl die Lehrkräfte als auch die Kinder nutzen diese Schulküche jetzt regelmäßig. Durch die Küche haben Mütter und Kinder die Gelegenheit zu lernen, wie man gesund kocht, die Kinder bekommen so eine gesunde warme Mahlzeit und verbringen wertvolle Zeit mit ihren lernwilligen Müttern. Der Zusammenhalt wird gestärkt, ebenso das Bewusstsein für gesundes Essen und wie dies auch mit geringen Mitteln im Alltag umgesetzt werden kann.

Bei dem Besuch konnten unsere beiden Vorstandsmitglieder Sylvia und Ulrike zum ersten Mal die Küche vor Ort anschauen. Aufgrund des Bildmaterials und der Berichte über den Besuch ist sich das gesamte Projekte des Herzens-Vorstandsgremium einig, daß die Küche funktionell, aber auch sehr schön geworden ist und unsere bisherigen Spendengelder absolut sinnvoll eingesetzt wurden. Wir haben einen großen Beitrag dazu geleistet, die Lebenssituation der Familien ein wenig zu verbessern, so Schwester Maria.

Natürlich wurde an diesem Tag für alle gleich ein leckeres Mahl zubereitet…

Zubereitete Mahlzeit
Zubereitete Mahlzeit
Zubereitete Mahlzeit
Kochen für die Kinder
Mal schauen was es gibt

Die momentan weltweit angespannte Situation hat auch die Menschen in Ägypten getroffen. Vielen Familien geht es schlechter und es sind vor allem die Armen, die am meisten darunter leiden müssen.

Schwester Marias Herz ist voller Liebe für die Kinder und die Bewohner des Salam Centers. Sie ist mit großer Freude und Begeisterung dabei, die Familien so gut wie möglich zu unterstützen. Es ist schön, daß es solche Menschen gibt, die ihre Kraft und ihre Hingabe an die Menschen weitergeben, die sie am meisten benötigen. Ihr gilt unser Dank und größtes Vertrauen, was die Verwendung der Spendengelder betrifft.

Gruppenbild mit Vertretern des Salam Centers

Vertreter des Salam Centers (1. und 3. Person von links) mit Mitgliedern
unseres Vorstandsgremiums beim Besuch am 21.03.2022 im Salam Center in Kairo.

Auch an anderer Stelle im Salam Center ist dringend weitere Hilfe angesagt. Informationen zu diesem neuen Projekt im Salam Center finden sie bald auf einer neuen Unterseite des Salam Centers…

Wir wollen Kindern eine gesunde Zukunft ermöglichen,

deshalb werden wir die laufenden Kosten der Lehrküche übernehmen. Dazu gehören die Kosten für Lebensmittel, die Bezahlung der Lehrkräfte und der Unterhalt der Lehrküche. Weiter wollen wir uns auch noch bei der Bereitstellung von Lebensmittelpaketen die im Müllviertel verteilt werden, beteiligen. Helfen SIE uns dabei!

Lernen Sie unsere Projekte in Ägypten kennen...

Salam Center Schule

Unterstützen Sie die Bildungsmöglichkeiten für Kinder im Salam Center.

Lernen Sie das Projekt Salam Center Schule kennen...

 

Armes Kind im Karton

Hilfe für eine ägyptische Familie

Wir unterstützen unsere ägyptische Familie bei der Reparatur und beim Ausbau ihres Hauses. Damit ermöglichen wir ihnen ein menschwürdigeres Leben. Sie können uns dabei unterstützen.

Lernen Sie dieses Projekt kennen...

 

Salam Center Lehrküche

In der Tagesstätte des Salam Centers wird gerade eine Lehrküche gebaut. Wir unterstützen das Salam Center bei der Finanzierung dieses Vorhabens. Helfen auch sie mit!

Lernen Sie das Projekt der Lehrküche kennen...

Übungsraum 04

Salam Center Behinderteneinrichtung

Zum ersten Mal konnten wir während unserer Projektreise 2019 auch die Behinderteneinrichtung des Salam Centers besuchen. Das Projekte-des-Herzens-Gremium war sehr berührt darüber...

Lernen Sie das Projekt der Behinderteneinrichtung kennen...

Salam Center Krankenhaus

Helfen Sie, das Krankenhaus mit allen notwendigen Mitteln auszustatten. Für ein besseres und gesundes Leben der Menschen.

Lernen Sie das Projekt Salam Center Krankenhaus kennen...

Über unseren Verein
Projekte des Herzens e.V.

Projekte des Herzens e.V wurde 2018 gegründet. Unser Sitz ist in Wendlingen am Neckar.

Durch unsere Reisen hat jeder einzelne von uns eine besondere Beziehung zu unseren Projekten.

Unser Versprechen: 100% der Spenden kommen genau dort an, wo sie benötigt werden.